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万达娱乐现金网官网:鸡蛋羹

鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么补救 鸡蛋羹是开水蒸还是冷水蒸

鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么补救 鸡蛋羹是

duanqiaorong 发布 2022-02-09
好久都没有吃过鸡蛋羹了,晚上想回去自己做点鸡蛋羹吃,那鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么补救?鸡蛋羹是开水蒸还是冷水蒸?鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么补救视情况而定。鸡蛋羹蒸了10分钟...
蒸鸡蛋羹不成形是什么原因 蒸鸡蛋羹为什么要用保鲜膜盖住

蒸鸡蛋羹不成形是什么原因 蒸鸡蛋羹为什么要用

扶宇荔玉广 发布 2022-02-04
中午做了一碗鸡蛋羹,但鸡蛋羹老是蒸不成形,这是怎么回事呢?又是为什么蒸鸡蛋羹的时候需要用保鲜膜将碗口给盖住呢?想知道就一起来看一下吧。蒸鸡蛋羹不成形是什么原因时间不够鸡蛋羹一般需大...
蒸蛋羹怎样做才能又滑又嫩 鸡蛋羹可以用微波炉做吗

蒸蛋羹怎样做才能又滑又嫩 鸡蛋羹可以用微波炉

扶宇荔玉广 发布 2022-01-20
最近很喜欢吃鸡蛋羹,那鸡蛋羹要怎么做才能做的又嫩又滑呢?鸡蛋羹能不能直接用微波炉来做呢?让我们一起来看一下吧。加入温水做鸡蛋羹之前要将鸡蛋打散,然后放入等量或者1.5倍的温水,这样...
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是没熟吗 鸡蛋羹蒸出来是稀的怎么补救

鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是没熟吗 鸡蛋羹蒸

duanqiaorong 发布 2022-01-14
鸡蛋羹是一道很常见的家庭版美食,但是在水和鸡蛋的比例方面也有讲究,很多人因为这个鸡蛋羹做的很稀,那鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是没熟吗?鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么补救?鸡蛋羹蒸了...
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的能吃吗 鸡蛋羹水放多了怎么补救

鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的能吃吗 鸡蛋羹水放

duanqiaorong 发布 2021-08-17
鸡蛋羹是一道很常见的家庭版美食,但是在水和鸡蛋的比例方面也有讲究,很多人因为这个鸡蛋羹做的很稀,那鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是能吃吗?鸡蛋羹水放多了怎么补救?鸡蛋羹蒸了10分钟还是...
蒸蛋羹几分钟能熟 微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟

蒸蛋羹几分钟能熟 微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟

duanqiaorong 发布 2021-07-23
鸡蛋是日常常见的食物,它有多种做法,例如鸡蛋羹就是家常食物,并且鸡蛋羹中含有非常丰富的营养物质,那么蒸蛋羹几分钟能熟?微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟?蒸蛋羹几分钟能熟10分钟左右。一般蒸蛋...
蒸鸡蛋蒸半天还是稀的能吃吗 鸡蛋羹是水开了再蒸吗

蒸鸡蛋蒸半天还是稀的能吃吗 鸡蛋羹是水开了再

Rj13nf3 发布 2021-04-20
我昨天在外面回来的时候顺手在超市里面买了一袋鸡蛋,准备中午的时候吃的,然后蒸了一个鸡蛋,但不知道怎么搞的,蒸鸡蛋蒸半天还是稀的,能吃吗?下面一起来看看吧!蒸鸡蛋蒸半天还是稀的能吃吗...
微波炉可以蒸鸡蛋吗 微波炉怎么蒸鸡蛋羹

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xueqi 发布 2021-04-13
鸡蛋羹是一道营养丰富的美食,而微波炉有着很多功能,可以烹调食物,那么微波炉可以蒸鸡蛋吗?微波炉可以蒸鸡蛋吗可以,但是得留孔。微波炉是可以蒸鸡蛋的,但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的...
便秘能吃鸡蛋吗 便秘吃煮鸡蛋好还是吃蒸鸡蛋糕好

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zhangjunting 发布 2021-02-19
过年期间大鱼大肉吃多了,再加入蔬菜摄入不足,很多人都容易出现便秘的情况,那便秘的时候还能吃鸡蛋吗?便秘能吃鸡蛋吗情况不是很严重的话可以适量食用。因为鸡蛋中含有较高的蛋白质、脂肪和胆...
鸡蛋羹蒸多久 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火

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tz_wangxiaoyan 发布 2020-12-04
最近胃口不好,想吃些清淡易消化的食物,觉得鸡蛋羹不错,不知道这鸡蛋羹蒸一碗的话,大概需要多长时间才能蒸好呢?鸡蛋羹蒸多久一般2个鸡蛋蒸12分钟即可,如果一个鸡蛋只需要蒸9分钟。以蒸...

相关问答

  • 本文来源:http://www.144862.com/pe_hexun_com/

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    蒸鸡蛋羹的比例是多少

    鸡蛋液和水的比例是1:1.5。 在蒸鸡蛋羹的时候,如果水放多了那可能会导致鸡蛋羹不凝固,而如果水放少了那蒸出来的鸡蛋羹会比较紧实,没有滑嫩的口感,而如果将鸡蛋液和水的比例保持在1:1.5,那蒸出来的鸡蛋羹口感会比较鲜嫩爽口。...

  • 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是锅没盖好吗

    有这个可能性。 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的可能是因为锅盖没盖好,导致蒸锅中的水蒸气遇到外面的空气凝结成水珠,进而低落在鸡蛋羹中,使得原本有正常比例的鸡蛋液因为水珠的掉落而导致水分增多,进而就会出现鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的情况。...

  • 鸡蛋羹蒸出来是稀的怎么补救

    1、延长蒸制时间 如果羹蒸了10分钟还是稀的可以增加蒸制时间来增加水分蒸发,进而帮助鸡蛋液凝固,但也有可能会出现水和鸡蛋分离的现象,这时候可以将多余的水分倒掉,然后食用蒸熟的鸡蛋羹。 2、加盐 食盐能改变蛋白质的结构,...

  • 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是没熟吗

    不是。 一般来说,鸡蛋羹水开后蒸10分钟左右即可蒸熟了,但也有可能会出现蒸10分钟了鸡蛋羹还是稀的,但这并代表是鸡蛋羹没熟,只要不适火候的原因,蒸10分钟左右,鸡蛋中的蛋白质就足够被蒸熟了,如果水放得比较多,那可能就会出现鸡蛋羹还...

  • 蒸鸡蛋蒸半天还是稀的能吃吗

    可以吃,只是味道会比正常蒸出来的鸡蛋要差一点。 蒸鸡蛋是生活中常见的佳肴,材料简单,操作起来也比较的便捷,蒸鸡蛋只需要一枚新鲜的鸡蛋以及一些清水就可以制作出比较嫩滑的食物来,如果在蒸鸡蛋的过程中出现了鸡蛋蒸了很久,蒸出来的鸡蛋还是...

  • 鸡蛋羹1个鸡蛋多少水

    1个50克的鸡蛋放90克的水即可。 蒸鸡蛋时,100克蛋液对应180克的温水,因为蛋液和水的比例是1:1.8时,能使蒸出来的鸡蛋羹最鲜嫩,而且最好使用温水,因为在蒸鸡蛋时,温水能使蛋液更快速的凝结,鸡蛋凝结的更快,鸡蛋羹流失的水分...

  • 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火

    3-4分钟即可。 微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟,蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。...

  • 怎样做水蒸蛋又嫩又滑

    1、取几个蛋,放入容器中打散。 2、按照蛋液和水1:1的比例,下温开水,搅拌均匀。 3、用瓢羹瓢去蛋液表面的浮末,这一步很重要,去除浮末,蒸出来的蛋表面才会光滑。 4、用保鲜膜封住容器口,并用牙签在保鲜膜表面插一些孔。...

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