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2020-04-02阅读(81532)
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枇杷果是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃枇杷果,最近听说枇杷果可以泡酒,枇杷果泡酒怎样泡呢?下面一起来看看吧!

枇杷果泡酒怎样泡

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枇杷果可以和冰糖、白酒一起浸泡,也可以加入其他食物,一起泡制,风味会更佳。

枇杷果滋味清甜可口,富含多种维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分,枇杷果泡酒可以增加白酒的风味,提升白酒的营养价值,适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。

推荐食谱:方法一

2

材料:枇杷果250克、白砂糖50克、白酒450毫升。

做法:

1、选取成熟的鲜枇杷,洗净、沥干,去皮去核,切成两半。

2、同白砂糖、白酒一起放入容器中,加盖密封。

3、存放3个月后,捞出果肉,即可饮用。

推荐食谱:方法二

3

材料:枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。

做法:

1、洗净枇杷,擦干水分、去皮去核。

2、将柠檬用食盐搓洗干净,擦干,去皮后切片。

3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中,倒入白酒。

4、将瓶子放在阴凉干爽处保存。

5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀,2-3个月后即可饮用。

推荐食谱:方法三

4

材料:高度白酒、枇杷果、丁香、香草豆、柠檬皮、白砂糖、冷开水。

做法:

1、将枇杷果挑拣洗干净,去皮,去核,待用。

2、取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷果,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。

3、将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。

4、取干净容器,先将高度白酒放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。

5、取干净容器,将枇杷果混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。

6、静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

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